Chcete-li jej použít, obvykle postupujte takto:
1. Připravte si ingredience: Vypracujte těsto a náplň (obvykle směs ochuceného masa a vývaru).
2. Vložte stroj: Připravené těsto vložte do určeného podavače a náplň do plnicí přihrádky.
3. Upravte nastavení: Nastavte požadovanou velikost a tvar pomocí nastavitelných forem, pokud jsou k dispozici.
4. Spusťte stroj: Zapněte stroj, který těsto vyválí, nakrájí na kolečka a naplní je směsí.
5. Formujte a utěsněte: Stroj pak knedlíky složí a zkroutí, aby vytvořil charakteristický tvar khinkali.
6. Vařte: Po formování jsou khinkali připraveny k vaření nebo dušení.
Použití tohoto stroje zefektivňuje proces, takže je rychlejší a konzistentnější ve srovnání s manuálními metodami.
